Špajz

Špajz je prostor unutar kuće ili stana koji se koristi za skladištenje namirnica, konzervirane hrane, zamrzivača, kuhinjskih potrepština i drugih proizvoda za kućanstvo. To je obično mjesto gdje se spremaju namirnice koje su potrebne za svakodnevno kuhanje i pripremu obroka. To može biti odvojeni prostor ili dio kuhinje.

Namirnice koje se obično čuvaju u špajzu su brašno, šećer, kava, čaj, tjestenina, riža, konzervirana hrana, konzervirano povrće i voće, zamrznuto povrće i voće, itd. Također se može koristiti za skladištenje kuhinjskih potrepština poput posuđa, zdjela, lonaca i poklopaca, tekućeg deterdženta za pranje posuđa i drugih proizvoda za kućanstvo.

Špajz bi trebao biti hladan i suh prostor, s dobrom ventilacijom i svjetlom, kako bi se izbjeglo truljenje namirnica. Ako je moguće, trebalo bi biti odvojen od kuhinje kako bi se smanjila vlaga i toplina koja dolazi iz kuhinje. Uključivanje polica i ormara također olakšava organizaciju i praćenje zaliha.